土豆香菇西芹瘦肉汤

简介

用前天做饭剩下的材料混搭出来的一个汤,容易做又好喝!(PS:瘦肉就是新鲜的!)

用料  

瘦肉 土豆
西芹 香菇
盐 适量 鸡精

土豆香菇西芹瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉洗净剁碎,土豆切小块,西芹切小段,香菇切碎。

  2. 锅放油烧热后放入香菇碎炒香,加入适量的水,大概想喝多少汤就放多少水吧,等待水烧开。

  3. 烧开后放入土豆、西芹、瘦肉盖上锅盖煮15分钟,加盐、鸡精适量调味,即可关火出锅。

小贴士

瘦肉也可以换成排骨的,不过煮的时间就要久了些!

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