十分钟薯条

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十分钟就能搞定的薯条,绝对比麦当劳的好吃:D

用料  

土豆 3个
嫩肉粉 适量
适量
番茄酱 一瓶

十分钟薯条的做法  

  1. 土豆削皮,切条,放入大盆中(方便裹上嫩肉粉的大碗也行)。

  2. 倒入嫩肉粉,用筷子搅匀,使每根土豆都沾满嫩肉粉为止。

  3. 锅中倒入油,有1厘米左右的深度即可。

  4. 油热后,分批下薯条,炸至金黄色,一定要有耐心等到金黄色,中火即可不能太大,不会炸胡。

  5. 炸至金黄色捞出,装盘,冷却一下就可蘸番茄酱吃了!

小贴士

1. 裹嫩肉粉之前,土豆条要有一定水分,不能太干,不然裹不上。
2. 要等油有温度再下锅炸。
3. 一定要有耐心炸至金黄色,薯条才脆。
 

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