清蒸手工腊肠

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人做过这道菜

简介

想腊肠想得慌,就让朋友给我寄了两包她家自己做的手工腊肠~我们家吃腊肠,基本都是清蒸,配饭好棒~很简单,基本不需要任何技能,也可以做好这道菜,没错,吃的就是腊肠的咸香味~配上西兰花,红红绿绿的,真好看~(腊肠用的是广式腊肠)

用料  

自制腊肠 2条
西兰花 半颗

清蒸手工腊肠的做法  

  1. 先将腊肠撕去皮衣

  2. 腊肠片好,西兰花洗净切好,摆盘

  3. 锅内放水,烧开后,放上腊肠清蒸三五分钟关火(腊肠本身比较咸,所以不需要放任何调料了)

  4. 配上一碗白米饭,开吃。

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