宿舍简版缤纷通心粉

简介

在学校厌倦了饭堂的饭菜? 在宿舍自己开锅吧~

这个通心粉虽然不是正宗的意面做法 但是吃起来也是很美味哒~

而且煮出来颜色很好看哦~

圣诞节快到了 做圣诞餐也是很合适哒~

O(∩_∩)O~~

用料  

通心粉 2-3把
胡萝卜 半条
黄瓜 半条
香肠 2条
适量
麻油 适量
花生油 适量
海鲜酱 适量

宿舍简版缤纷通心粉的做法  

  1. 用手抓2-3把通心粉,放入锅内,加入没过通心粉的水,盖上锅盖煮12分钟左右。在煮的过程中加入适量盐搅拌均匀以防止通心粉粘连。

    宿舍简版缤纷通心粉的做法 步骤1
  2. 在煮通心粉的过程中,将胡萝卜、黄瓜、香肠切片准备好。

    宿舍简版缤纷通心粉的做法 步骤2
  3. 通心粉煮好后,隔水,加入几滴麻油搅拌均匀,可防止粘连并增加香味。

  4. 在不粘锅内加入适量油,先放入香肠,翻炒约半分钟。

    宿舍简版缤纷通心粉的做法 步骤4
  5. 再加入胡萝卜片和黄瓜片,继续翻炒1-2分钟,加入适量盐和水,盖上锅盖,焖约2-3分钟。

    宿舍简版缤纷通心粉的做法 步骤5
  6. 加入煮好的通心粉,再加入1勺海鲜酱及少量水,翻炒均匀。待通心粉上色均匀,收好汁后即可。

    宿舍简版缤纷通心粉的做法 步骤6
  7. 完成~ 可以开吃啦~

    宿舍简版缤纷通心粉的做法 步骤7

小贴士

1. 本菜谱是1-2人的分量,煮食的工具是电磁炉,使用的功率为1000w。
2. 材料是非常随意的,如通心粉可以替换成贝壳粉、螺丝粉等其他,香肠可以替换成肉丸、培根等其他,蔬菜还可以加入番茄、青豆等其他,酱料可以选用拌饭酱、番茄酱等其他……总而言之,只要你喜欢,且味道搭配适宜就好了~ ^^
3. 如果想缩短煮通心粉的时间,可以先浸泡一下通心粉(半小时或以上),这样煮的时间可以减少5分钟左右。当然,煮通心粉的时间可能会有差别,判断标准是通心粉看起来变色、断生了,最直接的方法就是尝一尝啦~ ╮(╯_╰)╭
4. 想不起来的,想到来补充~ ^^

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