电饭煲糯米饭

2 人做过这道菜
大学的孩子冬至那天都没有回家,于是我们就想起来煮点糯米饭吃~香香咸咸的,在吃上一碗汤圆。满足~
在学校没有厨房,也只有一个电饭煲,不过也够了。

用料  

糯米 一斤
虾米 一小把
腊肠 两根
香菇 十个左右
瑶柱 五粒
一勺
两勺
香油 一小勺

电饭煲糯米饭的做法  

  1. 糯米洗净,腊肠切小粒,香菇泡水后切成跟腊肠同等大小,瑶柱泡水后用匙压碎

  2. 把糯米放入锅内,加入香油、油、盐(喜欢咸点的可以再多点盐,这里是考虑到腊肠已有咸度)搅匀

  3. 再加入准备好的所有材料搅匀

  4. 加水至刚好没过(根据喜好可加减一点水)

  5. 按下煮饭键

  6. 煮好后可再闷多两分钟,更香

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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电饭煲糯米饭的答疑

  • 手机用户1277_oeb6  4个月前  
    1
    瑶柱用热水泡吗
    作者回复 4个月前  
    要的
  • 夕阳的刻痕_xrpf  3个月前  
    0
    这个做法有问题 我糯米饭煮了一小时还是完全生的。。。
    作者回复 3个月前  
    家里平常也是按照这个方法做的呢 都熟了呀 是不是哪一步出问题了 你把糯米先泡半个小时看看呢?

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