泰式红咖喱鸡腿

9 人做过这道菜
泰式红咖喱搭配鸡腿,真的是太完美了哟!

用料  

鸡腿 想吃多少买多少
洋葱 1个
大葱 1根
味好美泰式红咖喱 按鸡腿量多少来放
香茅(柠檬草)
椰浆

泰式红咖喱鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿用酱油、少许醋、盐、鸡精、姜片、大葱、干辣椒和花椒少许混合腌渍,15~20分钟

  2. 油锅煎淹好的鸡腿,3分钟后,放入切好的蒜瓣、姜片、洋葱以及大葱。

  3. 翻炒,加入泰式咖喱酱,继续翻炒。

  4. 加水,加入椰浆,烧开。

  5. 收汁,加入香茅。

  6. 起锅了喂!!!

小贴士

鸡腿最好在腌渍前,用花刀切一下,方便入味~好味!!!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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泰式红咖喱鸡腿的答疑

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