香椿肉酱鸡汤面

简介

老妈特别喜欢台湾的香椿炸酱,前几天特地在淘宝上买了两罐。昨天晚上的鸡汤好棒,所以说不如下面吧,然后就有了这道菜...拍照苦手,其实应该比这个看起来浅一点的,我是说颜色...

用料  

香椿炸酱
肉糜
鸡汤
青菜
面条

香椿肉酱鸡汤面的做法  

  1. 鸡汤煮滚,下面条,放盐,煮面ing...

  2. 另起一锅,烧热,倒入油,然后下葱爆香。

  3. 爆香后倒入香椿酱,稍微炒一下。然后放入肉糜和盐,翻炒。

  4. 锅中倒入少量水,煮开后转小火盖锅盖。

  5. 汤锅中放入青菜,煮ing...

  6. 把面条乘进碗里,然后将肉酱盖在上面,完成啦~~

小贴士

如果觉得肉酱不够粘稠可以用水淀粉勾个欠。

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