椰蓉曲奇

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用料  

黄油 50克
椰蓉 50克
低筋面粉 160克
无水酥油 50克
糖粉 100克
全蛋 1个

椰蓉曲奇的做法  

  1. 黄油和无水酥油软化

  2. 糖粉加入做法软化的油脂中用打蛋器打发至颜色发白

  3. 全蛋液分次加入做法2中打发均匀

  4. 将椰蓉和过筛的低粉加入做法3中搅拌均匀揉成面团

  5. 将面团取出一些搓成长条放入饼干机内,再装上自己喜欢的花片,直接在烤盘上挤压出各种形状的饼干

  6. 烤箱预热180°中层20分钟

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