懒人红豆汤

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简介

All you need is a 电炖锅!
懒人福音!

用料  

懒人红豆汤的做法  

  1. 红豆洗洗,丢电炖锅里,盖住锅底即可。加水到锅的2/3处。开到高火,盖上盖子。

    懒人红豆汤的做法 步骤1
  2. 一两个小时看一次,用木勺将红豆锤一锤碾一碾。

    懒人红豆汤的做法 步骤2
  3. 看成色,觉得差不多了就丢冰糖,改普通模式。丢了冰糖切记不要盖盖子!!不然会溢出来的。

    懒人红豆汤的做法 步骤3
  4. 等冰糖化了就可以开吃了!

    懒人红豆汤的做法 步骤4

小贴士

1. 我用的电炖锅很小,最多够3人份那种。
2. 碾红豆是为了出沙,请一定注意用木制品!一般的金属勺会划花陶瓷。

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