韩国泡菜培根炒乌冬面

简介

天冷了,就想吃香辣热乎的美食。这道【韩国泡菜培根炒乌冬面】香喷喷的培根肉、酸辣开胃的泡菜、软滑Q弹的乌冬面,充溢着令人满足的香气,一碗下肚,获得舌尖到心灵的大满足!

用料  

韩国泡菜培根炒乌冬面的做法  

  1. 娃娃菜洗净,切成小段;培根肉,切小块;鱼丸和肉丸,对半切开;

    韩国泡菜培根炒乌冬面的做法 步骤1
  2. 炒锅倒入稍许油,爆香葱姜,煸炒培根肉和鱼丸,出香味即可,倒入娃娃菜和韩国泡菜加少许盐和糖调味,盖上锅盖焖煮一下。

    韩国泡菜培根炒乌冬面的做法 步骤2
  3. 真空包装的乌冬面,开袋,放入沸水中,用筷子滑散,煮4分钟,取出。

    韩国泡菜培根炒乌冬面的做法 步骤3
  4. 乌冬面倒入炒锅内,加一勺韩国辣酱,与娃娃菜、泡菜、培根肉、鱼丸和肉丸,一起翻炒,直至面身裹满酱汁,即可出锅啦!

    韩国泡菜培根炒乌冬面的做法 步骤4

小贴士

韩国辣酱、韩国泡菜、乌冬面,均购于city shop城市超市,一般进口超市也会有卖!韩国泡菜和娃娃菜一起炒,泡菜的酸脆加上娃娃菜的甘甜,味道会更好哦!乌冬面,不用久煮,稍微过下沸水即可,保持其Q滑软弹的口感。配菜,可以根据个人口味和自家冰箱里的存货,自由搭配组合。

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