彩色咸菜

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简介

这个咸菜咸淡事宜,爽脆可口,早上配粥再好不过了!颜色还好看。

用料  

包心菜 一颗
胡萝卜
芹菜
花椒大料
姜蒜
酱油醋
盐味精

彩色咸菜的做法  

  1. 先把胡萝卜切条、包心菜切宽丝用盐腌一下午

    彩色咸菜的做法 步骤1
  2. 这就是腌好的小蔫吧样儿,ps,腌好的水不要丢。

    彩色咸菜的做法 步骤2
  3. 芹菜切段,如果太粗的,拿刀破一下。烧水,焯芹菜。注意别时间太长,不脆就不好吃了。

    彩色咸菜的做法 步骤3
  4. 倒油烧热,放花椒大料,花椒多点好吃哦。

    彩色咸菜的做法 步骤4
  5. 倒两碗酱油,适量的醋,加入切好的姜丝、蒜、味精

    彩色咸菜的做法 步骤5
  6. 最后把所有的东西混在一起就OK了。

    彩色咸菜的做法 步骤6

小贴士

Tips:蒜先拍好,比较好剥,最不喜欢剥蒜。

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