空气炸锅脆皮照烧鸡翅

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空气炸锅的好处就是不用放油,完全用鸡翅里面的油炸鸡翅,对于爱吃鸡的人来说能少吃点油就少吃点油。

来自 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30102e38i.html 这个,但是简化了好多……

用料  

鸡翅 10根
酱油 2份
味醂 2份
料酒 1份
白糖 1份
姜片 适量
炸粉(唐扬粉、天妇罗粉、面粉随便) 可选

空气炸锅脆皮照烧鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅洗净,用所有调料腌30分钟。(越长越好)

  2. 空气炸锅180度预热5分钟。

  3. 把腌好的鸡翅裹一圈炸粉,再沾一圈腌料汁,然后把鸡翅码在炸篮里。

  4. 5分钟一翻面,15分钟左右即可。

小贴士

第三次的时候要特别注意糊锅。(我就糊锅了……)

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空气炸锅脆皮照烧鸡翅的答疑

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