虫草花炖鸡腿肉

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鸡腿肉和干虫草花的配搭虽然不算新颖,但是好吃就对了,最后的那把青蒜末,最好是不要省的,全靠这个提味呢。

用料  

虫草花(干)
鸡腿肉
青蒜
酱油膏
水淀粉

虫草花炖鸡腿肉的做法  

  1. 1、虫草花(干)泡水,大约十几分钟就好了。

    虫草花炖鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 2、琵琶腿去骨留肉,切成块。

  3. 3、青蒜切末。

  4. 4、放油,鸡肉入锅翻炒,放入虫草花。

  5. 5、放入一些盐、酱油膏(或生抽)。

  6. 6、炖大约7分钟基本就熟了,水淀粉勾芡,撒青蒜末出锅。

    虫草花炖鸡腿肉的做法 步骤6

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