爽口雪里蕻

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此道小菜爽口鲜美,用来佐粥配面条再好不过。而且不易变质,可以存放较长时间。

用料  

爽口雪里蕻的做法  

  1. 用烧滚的开水浸泡新鲜的雪里蕻2天以上。必须每天换水哦

    爽口雪里蕻的做法 步骤1
  2. 将浸泡好发黄的雪里蕻切碎

    爽口雪里蕻的做法 步骤2
  3. 锅烧热,不放油,将雪里蕻同蒜蓉一起入锅,炒干里面富余的水汽

    爽口雪里蕻的做法 步骤3
  4. 依次加入麻油、生抽、蚝油和盐

    爽口雪里蕻的做法 步骤4
  5. 起锅

    爽口雪里蕻的做法 步骤5
 

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