咖喱意面

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简介

简易快速版咖喱意面

用料  

咖喱意面的做法  

  1. 提前解冻牛肉。

  2. 烧水。牛肉切条,土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切条。

  3. 牛肉在沸水中烫5分钟,去血。捞牛肉,水倒掉。

  4. 烧水至沸,下意面。煮软后捞出放入冷水中,防止意面变硬黏在一起。

  5. 煮意面的水继续放入土豆、胡萝卜和洋葱煮至洋葱略软,放入牛肉和咖喱块。

  6. 开着锅盖中火煮,不断搅拌。浓稠即可关火。

  7. 意面沥水,浇上土豆牛肉咖喱,搅拌。

    咖喱意面的做法 步骤7

小贴士

不嫌麻烦的话,可以先在油锅中炒熟土豆、胡萝卜和洋葱,并且用淀粉、生抽、料酒腌牛肉5分钟。

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