自制蜜豆

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简介

做馅饼、蒸馍馍、煮甜汤、做三明治、佐酸奶、佐奶茶、佐刨冰、空口吃...
红豆控的冰箱里怎么可以少得了蜜红豆?

用料  

红豆 100g
白糖 100g
蜂蜜 20g
清水 适量

自制蜜豆的做法  

  1. 红豆提前清水浸泡1天

  2. 洗净红豆,锅中加足量清水大火煮红豆

  3. 开锅以后撇去浮沫,转小火煮到红豆无硬心即可关火,焖一会

  4. 捞出红豆,汤可以留着煮甜汤用

  5. 把糖和蜂蜜拌入红豆拌匀,放在罐子中放冰箱冷藏,谁吃随取

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