金桔茶

3 人做过这道菜
金桔具有理气、解郁;化痰、止渴;消食、醒酒的功能;冬季食用还能增强机体的抗寒能力,预防感冒。
用最简便的方法泡一壶金桔茶,暖暖的解渴润喉,又可以缓解因使用空调对肌肤造成的副作用。

用料  

金桔 5~6颗
柠檬草 1小勺
冰糖 10克左右
清水 500ml

金桔茶的做法  

  1. 金桔洗净切十字刀成4小瓣,去籽后放入小锅内,加入清水;

  2. 大火烧开转中火滚10分钟,同时放入冰糖煮至溶化;

  3. 茶壶里放入柠檬草,冲入煮好的金桔水,泡5分钟即可饮用;喝完茶,金桔也可以食用。

小贴士

要挑个头大且浑圆(椭圆形的吃口较酸)的金桔,口感又甜又柔软;冰糖的用量可自定义,也可以加蜂蜜,但热饮加冰糖更合适。
柠檬草含维生素C,有抗菌解毒和滋润皮肤的作用;这种植物和柠檬一样含有柠檬醛,能散发出清新怡人的香气。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱创建于
192 收藏


金桔茶的答疑

关于金桔茶的做法还有疑问? 提一个问题