榨菜炒肉沫

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简介

从小就爱吃舅妈给我做的榨菜炒肉丝了~因为本人比较懒,不爱切肉丝和榨菜丝,就买来现成的小袋包装的榨菜丝和肉店里切好的肉沫,来做!简单的不得了!

用料  

小包装榨菜丝 2袋(1元一袋的那种)
肉沫 3两
少半匙
1勺

榨菜炒肉沫的做法  

  1. 锅里放入适量的油,5分熟时放入肉沫,

  2. 炒至变色后,放入榨菜丝,翻炒几下放入糖,再翻炒熟即可。

小贴士

1. 糖也可以不放的。
2. 有时候感觉不够辣,我就会在放肉沫之前,放上一匙郫县豆瓣酱,炒出香味后再放入肉沫和榨菜丝。

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