蓝莓蛋糕

3 人做过这道菜

用料  

低粉 170克
蓝莓果馅 70克
泡打粉 7克
色拉油 110克
2克
170克
鸡蛋 200克

蓝莓蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋和糖搅拌均匀至糖完全融化

    蓝莓蛋糕的做法 步骤1
  2. 蓝莓果陷加入做法1中搅拌均匀

  3. 粉类全部过筛加入做法2种搅拌均匀

  4. 最后将色拉油加入做法3中即为水果蛋糕糊

  5. 烤箱预热180°

  6. 将蛋糕糊装进裱花袋中,挤入已经放好的纸杯中

  7. 表面用蓝莓果胶挤成Z字型做装饰

  8. 放进烤箱20分钟

小贴士

1、所有搅拌的过程,可以用手动打蛋器,但是必须顺着一个方向搅拌
2、这个蛋糕的方子,不用打发鸡蛋,也不用怕消泡,但是糖一定要搅拌融化
3、每个烤箱温度不同,我的只能作为参考。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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蓝莓蛋糕的答疑

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