鸡腿粉丝煲

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很怀念小巷子里的宵夜摊子 可惜在异国吃不到 只好自己动手啦

用料  

鸡腿
高汤
辣椒碎
冬粉(细)
西兰花
大蒜
酱油

鸡腿粉丝煲的做法  

  1. 粉絲適量,剪斷並置於冷開水中浸泡。

  2. 雞腿肉切塊。

  3. 將雞腿肉放入雞高湯鍋中燉煮20分鐘。

  4. 放入西兰花、大蒜、醬油、乾辣椒。

  5. 最後放入冬粉後即可。

 

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