薯芋魔方

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用料  

薯芋魔方的做法  

  1. 紫薯、芋头洗净入蒸锅蒸熟,取出去皮备用。

  2. 紫薯切小块,放入碗中,加微量蜂蜜、牛奶(起粘合作用,一定微量,过多会盖过紫薯本身的味道)和匀。

  3. 芋头按个头切合适大小的正方体12个。

  4. 紫薯根据芋头正方体的大小,用刀背塑形出相同体积的正方体13个。

  5. 用准备好的薯芋正方体,间隔排列成魔方状正方体。

  6. 最后撒上白糖搭配即可。

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