混搭早餐儿之Spicy腐乳奶酱通心粉

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混搭什么的最开心了!
腐乳什么的最可爱了!

改编自Masa桑的Spicy豆腐乳Carbonara義大利麵.

用料  

鱿鱼须 一些
通心粉 1人份
虾仁 6颗
辣豆腐乳 1块儿半
牛奶 3大匙
奶油DoubleCream 2大匙
白葡萄酒 1圈
欧芹碎Parsley 1tbsp

混搭早餐儿之Spicy腐乳奶酱通心粉的做法  

  1. 虾仁鱿鱼抹盐泡米酒或柠檬汁5分钟擦干.
    腐乳捣烂和奶油牛奶搅和在一起.

  2. 橄榄油热放欧芹碎炒香.

  3. 大火下虾仁鱿鱼炒到变色淋一圈白葡萄酒.

  4. 白白嫩嫩的酱倒进去煮滚转中火.

  5. 倒入煮到8成熟的通心粉煮2分钟出锅.

  6. 想撒点什么就撒点什么地撒点什么例如胡椒啊辣椒啊Cheese啊意大利综合香料啊普罗旺斯综合香料啊塞浦路斯综合香料啊..............

小贴士

腐乳在这里还真的搭且好吃啊.
而且好像给通心粉上了一层蜡口感妙妙的.
我想应该不是我把汁收太干的关系吧..........
 

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该菜谱发布于 2012-12-17 00:50:41
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