紫薯蜜豆糕

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在冬天的午后,做个点心给自己吃,心情也会好很多了呢

用料  

紫薯蜜豆糕的做法  

  1. 葡萄干用水泡开,洗净

  2. 紫薯去皮切块,放到锅里用水煮到绵软,捞出压成薯泥。煮紫薯的水也不要丢,备用

  3. 紫薯泥放凉,蜜豆奶粉面粉都放在一起,用煮紫薯的水调成面糊

  4. 电饭锅涂匀黄油,把面糊倒进去,把洗净的葡萄干均匀的撒在面糊表面。用煮饭档,跳到保温档后再继续用煮饭档,反复3次就可以了

小贴士

因为加了蜜豆和奶粉,甜味就已经够了,所以就没有再加糖。下次加酵母试试发糕版本的~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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