蘑菇炒洋葱

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简介

家常菜,快手菜。想不到做什么的时候,随意的搭配总能让你的饭桌上增添些新意哟。

用料  

平菇 300g
洋葱 半个
蚝油

蘑菇炒洋葱的做法  

  1. 洋葱切成丝待用。

  2. 平菇洗净撕开待用。

  3. 起锅,放入底油爆香蒜片,先放入洋葱翻炒至出香味。

  4. 放入蘑菇,翻炒一下。软了之后加少许蚝油和盐。收收汁,起锅。

小贴士

1.蘑菇水分比较多,加少许的蚝油可以提鲜,蚝油的粘稠可以综合下蘑菇的水分。

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