海盐焗大虾

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简介

海盐或者粗盐最适合用来做盐焗鸡或者焗虾,可以带给食材美妙的口感。

用料  

海盐 半袋
大虾 400g

海盐焗大虾的做法  

  1. 鲜虾买回来后无需去壳,从背部轻轻来一刀,去掉虾线之后洗净待用。

  2. 准备一个可以入烤箱的烤盘或者瓷盘都可以,铺上一层海盐。

  3. 把洗净的大虾铺好在装有海盐的烤盘上。

  4. 烤箱预热200度后放入烤盘,大概烤5分钟后翻面。继续烤5分钟即可。

小贴士

1.烤箱菜很适合用来招待客人,因为这个菜简单好做,而且每人2个很好分配,也很拿得出手有木有。
2.吃的时候需要把盐拔干净之后再吃,否则会很咸哦。
3.烤制的时候别过长,否则虾就老了不好吃了。

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