曲奇饼干

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简介

源自君之的方子,这里没有这个方子,就传一份。不喜欢太甜,减少了糖的用量。

用料  

低精面粉 200g
黄油 130g
鸡蛋 2只
糖粉 90g
可可粉 30g
抹茶粉 10g
花生酱 2大勺

曲奇饼干的做法  

  1. 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,至颜色变浅

  2. 先打入一只鸡蛋,搅拌均匀后再次打入,再搅拌均匀

  3. 加入可可粉或抹茶粉或花生酱,搅拌均匀

  4. 加入低粉,搅拌均匀

  5. 用裱花袋和裱花嘴挤出圆形与长形曲奇

  6. 160度,烤制12分钟即可尝到好吃的巧克力曲奇或抹茶曲奇或花生曲奇啦。

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