南瓜雪菜汤面疙瘩

7 人做过这道菜
居然!!!!!!没有这个经典菜谱!我只好愤恨的自己来建一个!!早知道要建菜谱我就好好拍照了!!!摔!!!

用料  

嫩南瓜 必须
雪菜 必须
冬笋 可选(茭白也OK)
肉丝 必须
蘑菇 可忽略
酱油 必须
面粉+鸡蛋 可选,喜欢软绵口感的话

南瓜雪菜汤面疙瘩的做法  

  1. 面粉加水,揉成团,醒一会.

  2. 所有的蔬菜,一起翻炒,至7分熟.

  3. 加温偏热的水,然后立马把面疙瘩扔进去,多滚一会,面疙瘩可以自己凹造型,建议是细长的,比较好熟.

  4. 吃的时候来点辣酱就绝了~!

小贴士

我突然发现没有酱油了,所以放了酱肉代替.酱油必须加一点!!!其他蔬菜可以自己看这办!!胡萝卜啊 豌豆啊 玉米粒 什么都可以!!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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南瓜雪菜汤面疙瘩的答疑

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