麻辣扯面

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本质上是抻面,只不过改成麻辣凉拌面的做法了~

用料  

抻好的面条
复制红油
复制酱油
烫好的青菜
香醋
花生末

麻辣扯面的做法  

  1. 抻好的面条和青菜分别下锅烫熟

  2. 取一个碗,青菜铺底,放入面条,加入所有的调料,撒上花生末,开吃。

小贴士

抻面的做法到处都有,就不写了。我觉得这个拌面做起来非常方便,口感也好,做夜宵是极好的,嘿嘿。
 

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