蚝油西生菜

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简介

粤菜里最简单的一道菜。但是绝对经典。
西生菜的脆甜和蚝油的鲜美。好吃!

用料  

西生菜 一棵
蚝油
蒜片

蚝油西生菜的做法  

  1. 西生菜洗净后控干水撕块备用

  2. 起锅下底油,爆香蒜片后大火加入西生菜,快速翻炒。这样可以保持西生菜的爽脆的口感。

  3. 翻炒一下就可以起锅,锅里的菜汤不要了。

  4. 淋上李锦记的蚝油。请客吃饭我必做,好做也受欢迎呀。肉吃多了这道菜解腻。

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