酸豆角牛肉米粉

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酸豆角我超喜欢吃的呀。天冷不愿意多做饭的时候,酸豆角牛肉米粉就是我的首选哟。酸酸的甜甜的,有营养味道好。

用料  

酸豆角袋装 一包
牛肉 100g
米粉 2人份
魔芋丝 半盒
菜心 5棵

酸豆角牛肉米粉的做法  

  1. 菜心苗洗净焯好备用,米粉泡好备用

  2. 烧一锅水下米粉,煮熟米粉,过水放入碗中。

  3. 先开始炒酸豆角,底油加热后放入酸豆角,翻炒一下之后放入魔芋丝和牛肉,加入少许酱油,加入两人份的水烧开后放入米粉稍微煮煮就好啦。

小贴士

如果喜欢吃干米粉的,可以省去酸豆角加水的步骤。直接拌入米粉中。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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酸豆角牛肉米粉的答疑

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