乌鱼汤

2 人做过这道菜
把豆瓣酱在石锤锅里磨碎了再加热~豆瓣酱会更香更浓更容易入味~

用料  

乌鱼汤的做法  

  1. 乌鱼收拾好后清洗干净~热锅下一点点的油~乌鱼放下去煎煮并在鱼的上面撒上姜丝和少许辣椒碎和豆瓣酱~煎煮一会儿就加入适量的开水~武火加热至鱼汤起小泡沸腾了就撒些葱段~下一点点的盐调味~起锅~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
58 收藏


乌鱼汤的答疑

关于乌鱼汤的做法还有疑问? 提一个问题