土豆烧鸡块

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简介

严寒冬日,胃也不安分起来。什么凉拌啊清蒸啊好像吃起来都索然无味,心里惦记的就是那种汁多、味浓、咸香的口感了(ˇˍˇ) ~于是乎,一道符合我内心口味的菜就诞生了。1大碗米饭全吃进去了,咂咂嘴,竟然还想吃诶~!!

用料  

大鸡腿 1个
土豆 1个
香菜 1小绺
八角
红糖

土豆烧鸡块的做法  

  1. 鸡腿洗干净,切成小块,然后放料酒、生抽少许,盐腌制20分钟

  2. 土豆洗赶紧切成小块,备用

  3. 锅中放入少许油烧热,然后放入腌制好的鸡腿、八角、葱、姜爆炒

  4. 炒至鸡腿呈金黄色后,红糖和酱油调成汁放入,(红糖要多一些)加水没过鸡腿

  5. 开锅后放入切好的土豆

  6. 咕嘟咕嘟~~大火炖

  7. 最后收汁,放香菜、味素

  8. 快手菜大功告成

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