西红柿炒鸡蛋

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简介

今天第一次知道,炒鸡蛋要放料酒和水。O(∩_∩)O哈哈~新方法还不错,鸡蛋的口感果然很好,炒出来的色泽也很棒。

用料  

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 切葱姜蒜,青椒,西红柿备用

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打鸡蛋,放入醋、料酒、盐、水,均适量,然后顺着同一个方向搅匀

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,油热后倒入鸡蛋,成型后出锅

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅中倒入油,然后炝炒葱姜蒜

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入西红柿,炒一会儿出汤后倒入青椒,翻炒后倒入先前炒好的鸡蛋,翻炒几下出锅上桌

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

总结经验,一次次进步才是硬道理

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