炒馍花

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人做过这道菜

简介

等我会做马芬了,你就到我碗里来

色香俱全,耐饥顶饱

用料  

半干馍馍
鸡蛋
调料
葱姜蒜

炒馍花的做法  

  1. 旺油爆葱花,打散鸡蛋加盐入油

  2. 半熟鸡蛋还有糊状将切成0.8厘米见方的馒头丁儿入鸡蛋上(保证馒头能沾上鸡蛋糊)翻炒

  3. 一直翻炒10分左右,泼洒咸淡适中三分之一碗盐水,继续翻炒至焦黄

  4. 即食

小贴士

扩展:鸡蛋可以换成肉末,与鸡蛋拌汤同食效果良好。

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