可乐鸡翅

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用料  

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面用刀各划2道,然后用料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制20分钟。

  2. 热锅放油,待稍热时下入鸡翅,煎至两面金黄。

  3. 倒入可乐没过鸡翅,加适量生抽和盐调味上色。

  4. 大火煮开转小火盖锅盖焖煮大约40分钟。

  5. 待汤汁变浓稠状即可。

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