淘米,放平時煮飯的水量,備用;
臘腸切小立方塊下鍋煸炒,盛起,放入電飯鍋;
臘腸煸炒出的油留鍋內,放入豆瓣一起炒;
待豆瓣略熟后,盛起,油不要,豆瓣加入電飯煲;
滴入幾滴美味鮮,蓋上鍋蓋,啟動電飯鍋,煮飯;
煮好后,開蓋,翻版鍋內的米飯、豆瓣和臘腸,拌勻,蓋蓋子,繼續保溫燜10-15mins;
開蓋,盛飯,開吃。
上传你做的豆瓣煨饭