日式照烧牛肉豆腐

简介

用边角料做出来的菜,但是不失美味^^ 牛肉可以用肥牛代替~自己喜欢即可~

用料  

洋葱 1/4个
牛肉 一小块
日式清酒 2勺
味淋 1勺
日式万字酱油 2勺
豆腐 一块

日式照烧牛肉豆腐的做法  

  1. 洋葱、牛肉切小块,豆腐切片,烧热锅后下油,将豆腐片煎至两面金黄,在盘中摆好。

  2. 用黄油起锅,放入洋葱煸炒

  3. 洋葱香味炒出后加入牛肉粒翻炒

  4. 加入调味料,炒匀,盖上锅盖,焖两分钟。

  5. 最后收汁,将牛肉浇在豆腐上即可。

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