香脆可口的奶油饼干

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用料  

黄油25g
糖粉40g
低筋面粉150g
鸡蛋15g
淡奶油50g

香脆可口的奶油饼干的做法  

  1. 黄油隔水融化;

    香脆可口的奶油饼干的做法 步骤1
  2. 往黄油中加入鸡蛋和淡奶油拌均匀;

    香脆可口的奶油饼干的做法 步骤2
  3. 将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉;

    香脆可口的奶油饼干的做法 步骤3
  4. 用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右,将面团擀成0.3cm左右厚度的面饼

    香脆可口的奶油饼干的做法 步骤4
  5. 用模具印出自己喜欢的图案

    香脆可口的奶油饼干的做法 步骤5
  6. 剩下的面皮,重新擀成0.3cm左右厚度的面饼,用刀随意切成棱形或方形
    整好形的饼干,放入烤盘中
    烤箱预热170度,上下火,中上层烤12分钟。

    香脆可口的奶油饼干的做法 步骤6

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