起司脆片

0
人做过这道菜

简介

从BL漫画里学到的超简单小零食!但是一定要用不粘的平底锅!芝士就是力量!

用料  

芝士(我用的是马苏里拉)

起司脆片的做法  

  1. 芝士的话建议用整块的芝士,方便擦丝。当然切片芝士能摆的均匀……也行

  2. 芝士用擦丝器擦丝,均匀的撒在锅底(我是一边擦一边撒)

  3. 开火,让芝士化开,可以用铲子让芝士连成一片,尽量薄

  4. 要脆点开大火让它焦点,要有嚼劲可以火开小些

  5. 觉得差不多了就关火,等芝士片冷却

  6. 揭起装盘,成功!

小贴士

芝士的话只要是会化掉的都可以(漫画里是这么说的),不过图里的是用马苏里拉,另外我用过切片的起司,效果不够好,很难做到薄薄一层……大家各自发挥吧

起司脆片的留言

关于起司脆片的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
13 收藏