柚皮糖

4 人做过这道菜
脆脆的,味道清甜,吃起来象水果干。

用料  

柚皮 一个(约500克)
200克
200克

柚皮糖的做法  

  1. 切2毫米厚的薄片,泡在水中(至少半天),期间多次清洗,挤去涩液。再淖水一次,洗净挤干。

  2. 糖加水在平底锅中煮溶,放入柚皮拌炒约10分钟

  3. 稍干后移入烤箱,100度烘烤,约1个小时至干脆。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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柚皮糖的答疑

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