炒红果

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用料  

山楂 500克
250克
250克

炒红果的做法  

  1. 山楂洗净沥干。切半,除去柄和底部黑色部分。

  2. 糖与水放锅中,同时加几粒山楂,煮至有点黏稠。放入山楂煮5分钟左右,山楂有点软烂时捞出,余下的糖水继续煮,至再次变黏稠,关火,倒入山楂内。

  3. 泡几天入味即可。吃不完的放冰箱保存。冷冻可以保存很久。

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