补血养生小圆子甜汤

简介

因为有红枣和枸杞,这个汤不用放很多糖也很甜。里面加入的银耳、百合等各种食材都是对女生超好的东西,补血又养身。
糯米圆子嚼起来也超Q的!这里面我做了白圆子、抹茶圆子、红薯泥圆子三种。只做白的也没差的!
热着吃或冰起来都超美味!!推荐当夜宵/早餐/加餐~

用料  

红枣 5颗
银耳 7-8朵
枸杞 一大勺
百合 一大勺
糯米粉 适量
想做其他口味的圆子可以加抹茶粉、红薯泥等 可选
红糖 一勺

补血养生小圆子甜汤的做法  

  1. 把红枣、银耳、枸杞、百合加水开煮,水开后加入红糖转小火慢煮,多煮一会儿。

  2. 这时开始动手做小圆子!!糯米粉加水调成不黏手的白团团,搓成条,再一小块小块揪下来揉成小圆子,外面滚一层干糯米粉。

  3. 如果想做别的口味的小圆子,可以随心所欲加各种粉/泥到糯米粉里。神马抹茶粉啦、可可粉啦、红薯泥、南瓜泥啦、红豆沙啦,whatever. 这里面我做的是白圆子、抹茶圆子、红薯圆子三种。

  4. 把圆子下到沸水里,等到它们都浮到水面上就ok啦~

小贴士

*如果和我一样糯米团不小心和大了,多出来的可以用来包红豆沙汤圆哟~

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