什锦炒乌冬

3 人做过这道菜
其实是想仿小饭店里的炒粉丝家里木有粉丝就用了乌冬 总之惊艳了就是那个味儿!

用料  

鸡毛菜 一小把
乌冬面 200g
韭芽 一小把
香菇 四朵
胡萝卜 一小截
耗油 一大勺
老抽 一小勺
三小勺

什锦炒乌冬的做法  

  1. 乌冬过水后冷水冲凉

  2. 热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就OK了

小贴士

是不是很简单!!!!!糖是一定要放足的甜咪咪的才好吃啊!不喜欢甜的话可以试试不加糖是什么味儿~.~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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什锦炒乌冬的答疑

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