混烧鱼丸杏鲍菇

简介

突发奇想尝试的一道菜,没想到味道还不错。就是晚上拍片出图太无奈了=。=

用料  

混烧鱼丸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,切块

  2. 鱼丸稍事冲洗,葱花姜片备好

  3. 热锅入油,葱花姜片爆香,放杏鲍菇翻炒,之后放鱼丸翻炒

  4. 放蚝油、老抽、糖,稍事翻炒后加适量水,小火咕嘟~

  5. 放盐,收汁儿完毕后出锅即可

小贴士

口轻的同学最后可以不放盐,蚝油和老抽其实都挺咸的了,我就木有放=。=

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