椰子火锅汤底

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哈哈,椰子汤没有加牛奶哟,是椰子肉弄成汁之后才变得这么白的,味道很鲜美,喜欢的亲可以试试呢。

用料  

椰子 两个
清远鸡 一只

椰子火锅汤底的做法  

  1. 椰子汁倒出待用,椰子肉挖出切丝放入搅拌机炸成汁,然后过滤。

  2. 把过滤好的椰子肉汁和椰子汁倒入锅中,加入鸡块就成了鲜美的椰子火锅汤底了。

小贴士

一定要过滤炸出来的椰子肉,不过滤会有很多渣~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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