将土豆洗净，然后去皮，切片。
葱、辣椒摘好，洗净，切丝。
先将牛肉切丝，炒熟备用。
锅中放入油，放入葱爆炒，然后加入牛肉和土豆片，不断的翻炒，放入适量酱油上色。
关中火，然后中火炒土豆片。
十分中后加入盐，然后辣椒丝即可出锅。
上传你做的董太的私房菜--红烧土豆片
董太
