董太的私房菜--红烧土豆片

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用料  

土豆 2-3个
绿辣椒 2-3个
牛肉 适量
1根
酱油 适量
适量

董太的私房菜--红烧土豆片的做法  

  1. 将土豆洗净,然后去皮,切片。

  2. 葱、辣椒摘好,洗净,切丝。

  3. 先将牛肉切丝,炒熟备用。

  4. 锅中放入油,放入葱爆炒,然后加入牛肉和土豆片,不断的翻炒,放入适量酱油上色。

  5. 关中火,然后中火炒土豆片。

  6. 十分中后加入盐,然后辣椒丝即可出锅。

 

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