西兰花炒香菇

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用料  

西兰花炒香菇的做法  

  1. 西兰花洗净,掰成小块,焯水;

  2. 香菇洗净撕开;

  3. 锅中烧油,先炒葱姜蒜;

  4. 放入香菇翻炒,炒软后放入西兰花微炒几下;

  5. 放入盐、糖、鸡精调味,最后淋一点点水淀粉收汁即可。

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