冬天的鸡汤

2 人做过这道菜
冬天喝暖暖的汤,舒服阿

用料  

老母鸡 一只
生姜 半块
冬笋 一个
鲜香菇 7,8个
鲜口蘑 10个
鸡毛菜 手握的一小把

冬天的鸡汤的做法  

  1. 老母鸡放在电炖锅里,放生姜,煮3个小时

  2. 冬笋切滚刀块。鲜香菇对半切,鲜口蘑切4块

  3. 煮好的老母鸡,捞到大锅里。放切好的这些东西。 煮到笋OK了。就可以了。

  4. 出锅前,开大火。 撒鸡毛菜。30秒钟之类。关火。 这次买的鸡毛菜太嫩。所以时间短。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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冬天的鸡汤的答疑

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