清炖牛蹄

Name: 清炖牛蹄
Ingredients: 1.牛蹄; 适量2.茴香、大料、花椒、甘草; 适量3.葱、姜; 两匙4.黄酒; 适量5.盐

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此菜汤浓、肉糯，胶质蛋白丰富。
牛蹄:【性味】味甘；性凉　　【归经】肾；大肠经　　【功能主治】清热止血；利水消肿。　

用料

食过此菜者，对他人慎用腿法，以免误伤。

随便看看

该菜谱发布于 2012-12-10 20:41:02

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