煎鸡蛋饼

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简介

之前在国外吃早餐,都有厨师在现场做。里面加有蘑菇 芝士 番茄等等,你愿意加什么就加什么。今天早晨突然很想吃,搜刮了一下家里的食材,试了试。味道一级棒!马上列入早餐名单中!简单易上手,快速又美味!

用料  

鸡蛋 2只
香菇 1朵
火腿 1/4根
腌萝卜干 1个
少许
胡椒 少许

煎鸡蛋饼的做法  

  1. 火腿,香菇,腌萝卜干切丁。小碗里打鸡蛋,加入各种丁以及盐和胡椒少许,打散。

    煎鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 锅里倒油,将蛋放入,等稍微凝固些,用筷子迅速把锅边的蛋皮往中间推,让中间的蛋液流下。

    煎鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 反复至无蛋液在表面时翻面。

    煎鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 待两面金黄(从入锅起到结束一共也就一两分钟)盛出,加番茄酱即可。

    煎鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

简单易上手,快速又美味!家里有别的材料的话也可以加入尝试哦!

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